Le migliori attrezzature per panificazione e pasticceria

Mondial Forni è un’azienda italiana leader nel mondo nel settore dei forni per la panificazione. Forte di un’esperienza di oltre 70 anni, progetta e realizza sistemi di cottura di qualità superiore, dotati di innovative funzioni volte a garantire massima flessibilità di utilizzo e bassi consumi grazie agli elevati rendimenti nelle performance. Grazie ad una gamma di forni professionali estremamente completa, Mondial Forni soddisfa le esigenze di panetterie, pasticcerie, panifici semi-industriali e industriali, catene di supermercati e Bakery Chains a livello mondiale, attraverso una radicata presenza industriale.

I PLUS MONDIAL FORNI

FUNZIONE SPEED DRY

Automatismo che consente una notevole capacità di estrazione dei vapori dalla camera di cottura, in grado di aumentare l'efficienza del sistema di scarico vapori del 70% circa rispetto al sistema standard.

E' adatto per la cottura di prodotti quali biscotti, taralli, crackers e in generale per tutti quelli che necessitano una elevata croccantezza finale.

SCOPRI

FUNZIONE SPEED DRY

Automatismo che consente una notevole capacità di estrazione dei vapori dalla camera di cottura, in grado di aumentare l'efficienza del sistema di scarico vapori del 70% circa rispetto al sistema standard.

E' adatto per la cottura di prodotti quali biscotti, taralli, crackers e in generale per tutti quelli che necessitano una elevata croccantezza finale.

SCOPRI

FUNZIONE SPEED DRY

Automatismo che consente una notevole capacità di estrazione dei vapori dalla camera di cottura, in grado di aumentare l'efficienza del sistema di scarico vapori del 70% circa rispetto al sistema standard.

E' adatto per la cottura di prodotti quali biscotti, taralli, crackers e in generale per tutti quelli che necessitano una elevata croccantezza finale.

SCOPRI

FUNZIONE SPEED DRY

Automatismo che consente una notevole capacità di estrazione dei vapori dalla camera di cottura, in grado di aumentare l'efficienza del sistema di scarico vapori del 70% circa rispetto al sistema standard.

E' adatto per la cottura di prodotti quali biscotti, taralli, crackers e in generale per tutti quelli che necessitano una elevata croccantezza finale.

SCOPRI

FUNZIONE SPEED DRY

Automatismo che consente una notevole capacità di estrazione dei vapori dalla camera di cottura, in grado di aumentare l'efficienza del sistema di scarico vapori del 70% circa rispetto al sistema standard.

E' adatto per la cottura di prodotti quali biscotti, taralli, crackers e in generale per tutti quelli che necessitano una elevata croccantezza finale.

SCOPRI

METTI ALLA PROVA LE PERFORMANCE DEI NOSTRI FORNI: TEST BAKERY E BREAD EXPERIENCE
Mondial Forni, convinta dell'alta qualità e delle ottime prestazioni dei suoi forni e delle sue macchine, ha scelto di dedicare a Voi clienti una struttura allo scopo, garantendo la disponibilità del suo Team ad informarvi sulle ultime tendenze di mercato, sulle regole di utilizzo e sugli sviluppi tecnici dell' intera gamma di prodotti.