AIR
Air: Small size, great versatility

Description

Air è il forno ventilato ideale per la piccola produzione di prodotti di pasticceria o pane.
Indicato per la grande distribuzione, il canale horeca e piccoli laboratori artigiani , è estremamente compatto con un minimo ingombro.
Assicura brevi tempi di cottura per il riassortimento dei prodotti a scaffale grazie alla sua estrema
versatilità nella gestione delle temperature.
La gamma è costituita da due modelli base (5T e 10T) elettrici o a gas, e da una serie di optional che la rendono completa.
Il forno Air, con le sue molteplici combinazioni, coniuga in spazi molto ridotti due forni in uno, abbinando cotture a convezione e statiche.

Note
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  • Compatto nelle dimensioni, vincente nella performance
  • Consumi ridotti
  • Scattante nel riscaldamento
  • Sempre pronto a mostrarsi pulito ai tuoi Clienti grazie al sistema di autolavaggio

    Additional information

    Produzione

    1000, 200

    Tipologia

    ventilati

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