DEKOMONDIAL 3.0
La risposta alle crescenti esigenze di flessibilità di produzione, facilità d’installazione e semplicità di utilizzo

Descrizione

DekoMondial è il forno a piani elettrici ideale per la produzione di pane e prodotti di pasticceria.
Indicato per artigiani, grande distribuzione e laboratori semi-industriali, è estremamente compatto con un minimo ingombro al suolo.
DekoMondial dispone di camere di cottura completamente indipendenti tra loro, permettendo la massima flessibilità di utilizzo e la gestione dinamica dei processi di cottura.
Dotato di particolari funzioni volte alla riduzione dei consumi, assicura bassi costi di esercizio ed un elevato rendimento nella performance.
DekoMondial
...il progresso è tale se condiviso da tutti.





Note
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  • IPC - Interactive Power Control
  • dispositivo di gestione dell’energia di laboratorio.
    Controlla in ogni istante la potenza assorbita, evitando lo sforamento di potenza rispetto al valore disponibile, blackout improvvisi e sprechi
    di energia.
    OPT (Optimum):
    ottimizza il consumo effettivo del forno per un risparmio sulla bolletta a fine mese.

  • PM - Power Management
  • dispositivo di gestione dell’energia. Due sonde per ogni camera assicurano la migliore
    gestione della temperatura e dell’energia, garantendo la massima flessibilità di produzione
    senza mai superare i limiti di potenza disponibile.

  • Funzione Ready to Bake
  • Il programma garantisce che il forno si trovi alla giusta temperatura
    esattamente nel momento selezionato, pronto per la cottura e
    riducendo al minimo il consumo di energia.

  • Un touch screen ricco di funzioni e intuitivo
  •  

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