Slim-9t
La soluzione ideale quando lo spazio disponibile è ridotto, grazie ad un eccezionale rapporto tra superficie di cottura e ingombro al suolo.

Descrizione

I forni rotativi a teglie della serie Slim-9T sono elettrici a carrello girevole, a convezione forzata, costituiti da un’unica camera.
Indicato per punti cottura, artigiani e grande distribuzione grazie alla sua compattezza e al facile montaggio, Slim-9T è ideale per la produzione di pane e prodotti di pasticceria.
Il forno Slim-9T, combinato con un forno elettrico a platea, garantisce la massima flessibilità di utilizzo.
Grazie alla sua versatilità nella gestione del cambio di temperatura, questo forno controlla al meglio sia la cottura di prodotti freschi, sia di quelli surgelati.
Il design, da sempre caratteristica distintiva del marchio Mondial Forni, è armonico, tecnologico e unisce l’efficienza della performance all’eleganza, rendendo Slim-9T un oggetto da inserire con orgoglio all’interno del proprio negozio.





Note
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  • BTT (Bottom To Top)
  • raggiungi
    una qualità di cottura superiore! Il flusso d’aria
    dal basso verso l’alto consente di imprimere al
    prodotto un effetto suolo così da assicurarne
    un maggior sviluppo in termini di valore finale.
    Stupisci i tuoi clienti con un prodotto unico!

  • Crea il forno che vuoi tu
  • Asseconda la
    tue esigenze di spazio / cottura offrendo anche la
    possibilità di combinarsi con la serie di forni elettrici
    a piani e con accessori quali sostegno, armadio o
    cella di lievitazione. Tutto questo occupando solo
    1,22 m2 di spazio al suolo!

  • Speed Dry
  • prodotti sempre più fragranti
    e croccanti, grazie alla valvola che garantisce
    un’evacuazione del vapore più rapida del 70%
    rispetto al sistema utilizzato di serie.

     

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