BASIC 2.0
Basic: Perfetto equilibrio tra tecnologia e design

Descrizione

Basic è il forno rotativo perfetto per la produzione di pane e prodotti di pasticceria.
Indicato per artigiani e grande distribuzione, gestisce al meglio sia la cottura di prodotti freschi che surgelati.

Basic soddisfa le esigenze di semplicità di utilizzo, risparmio energetico e ottimizzazione dello spazio.
Grazie alla sua capacità di gestire repentini cambi di temperatura, questo forno si distingue per versatilità e performance.

E’ il forno ideale per la produzione di:
- pasticceria
- pane di tutti i tipi e di diverse pezzature
- prodotti speciali





Note
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  • Sistema d’aria BTT
  • Rivoluzionario flusso d’aria ascendente che permette di ottenere cotture con finitura artigianale, esaltando al massimo la possibilità di sviluppo dei tuoi prodotti.

  • Valvola Speed Dry
  • prodotti sempre più fragranti
    e croccanti, grazie alla valvola che garantisce
    un’evacuazione del vapore più rapida del 70%
    rispetto al sistema utilizzato di serie.

  • Vetri termoriflettenti
  • riduci le perdite
    di calore del tuo forno grazie a doppi vetri speciali
    termiriflettenti: 3,5% di consumi in meno rispetto
    ad una soluzione tradizionale.

  • OPT (Optimum)
  • parametro che aiuta ad ottimizzare il consumo effettivo del forno per un risparmio sulla
    bolletta a fine mese.

     

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