Domino
Domino: Praktisch, flexibel und mit einem herausragenden Leistungsprofil

Beschreibung

Domino ist der ideale Etagenbackofen zum Backen von Brot, Backwaren und Pizza auf einem Blech.
Er ist für traditionelle Bäckereien, Supermärkte und HORECA-Kanäle ausgelegt, ist kompakt und zeichnet sich durch eine besonders kleine Standfläche aus.
Die gute Wärmeisolierung, das Stromverbrauch-Management und die wärmereflektierende Verglasung
sorgen für einen niedrigeren Verbrauch.
Domino sticht in vielerlei Hinsicht heraus.
Die großen sichtbaren Edelstahlflächen, kombiniert mit einem eleganten Schwarzton, geben dem Backofen eine elegante Note und das leistungsstarke Designergerät verleiht der Arbeitsumgebung einen besonderen Touch.
Ideal für Brot unterschiedlicher Größe, Feinbackwaren und Blechpizza.

Note
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  • Zwei unabhängige Sensoren
  • Jede Kammer wird über zwei unabhängige Sensoren gesteuert. Das ermöglicht dem Energiesparsystem, die Leistungsabgabe besser aufzuteilen, sodass beispielsweise eine Kammer mit 50 % arbeitet, anstatt sich vollständig abzuschalten. So wird der Backvorgang nicht unterbrochen und die Ergebnisse sind besser als bei Systemen mit nur einem Temperatursensor.

  • Durchgängige Isolierung
  • Sparen Sie durch die maximale Wärmeisolierung rund um den Ofen aus einer doppelten Schicht Steinwolle mit hoher Dichte (100 kg/m3) zusätzlich Energie.

  • PM - Power Management
  • Ein optimales Energie-Management-System. Mit diesem System kann die installierte Leistung intelligent gesteuert werden, wobei je nach tatsächlicher Nutzung der einzelnen Kammern drei verschiedene Funktionsmöglichkeiten bestehen. Optimale Beleuchtung für eine perfekte Sicht auf das Produkt Jede Kammer ist mit zwei Lampen ausgestattet, eine auf jeder Seite.

  • 8 mm dicke, wärmereflektierende Scheiben
  • Mit der wärmereflektierenden Doppelverglasung verliert Ihr Ofen deutlich weniger Wärme: Im Vergleich zu einer herkömmlichen Lösung sinkt der Verbrauch um 3,5 %.

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