BACKALDRIN & MONDIALFORNI

Proseguiamo con gli eventi organizzati nella nostra Test Bakery.

Questa volta vi presentiamo Backaldrin, azienda fondata nel 1964, produttrice di più di 400 prodotti diversi per panifici e pasticcerie.

Leader nel suo settore nel mercato tedesco, Backaldrin offre ai Partner un'ampia gamma di servizi che comprendono lo sviluppo di prodotti su misura, il supporto con tecnici specializzati e l'organizzazione di seminari specifici.

Backaldrin ha scelto la Test-bakery di Mondial Forni per la presentazione e la conseguente dimostrazione di 3 nuove referenze: Madre Cereale - Casereccio - Colazione.

L' evento ha coinvolto un centinaio di persone in rappresentanza di circa 80 panifici.