Molino Vigevano presenta presso Mondial Forni “Oro di Macina”

Un successo la presentazione che Molino Vigevano ha scelto di fare presso la nostra Test Bakery.

Il nuovo prodotto si chiama " Oro di Macina", con germe di grano pressato a freddo e macinato a pietra.

Ideale per la pizza tonda o in pala.

Una dimostrazione interessante grazie al preparatissimo tecnologo del Molino che ha fatto interagire i partecipanti facendoli impastare e infornare decine di golosissime pizze!

ATTREZZATURE UTILIZZATE:

- forno elettrico a due camere Serie Domino Pizza P6L

- forno elettrico a due camere Serie Domino Logic 2T 6040