Hornos

La gama completa

Obtener más información sobre el tipo de alimentación
por combustión

El sistema de alimentación de la combustión puede funcionar de varias formas: gas, diésel o madera. De esta forma, se puede optar por priorizar la practicidad antes que la sostenibilidad medioambiental.El sistema de alimentación de la combustión puede funcionar de varias formas: gas, diésel o madera. De esta forma, se puede optar por priorizar la practicidad antes que la sostenibilidad medioambiental.

Mondial

Características técnicas

Tipos de productos

5
Altamura
5
Rustico
al farro
5
Contadino alla segale

Valores de horno

Masa térmica
Es la capacidad de mantener el calor
5/5
Dinámica
Es la capacidad de cambiar rápidamente de temperatura
2/5
Flexibilidad
Es la capacidad de hornear muchas variedades diferentes de pan y otros productos con levadura
3/5
Tipo
Obrador

Ecomondial

Características técnicas

Tipos de productos

5
Pane
ai dieci cereali
5
Integrale
a lievitazione naturale
5
Frustino ai cereali

Valores de horno

Masa térmica
Es la capacidad de mantener el calor
3/5
Dinámica
Es la capacidad de cambiar rápidamente de temperatura
3/5
Flexibilidad
Es la capacidad de hornear muchas variedades diferentes de pan y otros productos con levadura
3/5
Tipo
Obrador

Lem

Características técnicas

Tipos de productos

5
Stinco toscano
5
Rustico bio
5
Ciambellina all’arena

Valores de horno

Masa térmica
Es la capacidad de mantener el calor
3/5
Dinámica
Es la capacidad de cambiar rápidamente de temperatura
4/5
Flexibilidad
Es la capacidad de hornear muchas variedades diferentes de pan y otros productos con levadura
3/5
Tipo
Tienda y obrador
Obtener más información sobre el tipo de alimentación
eléctrica

La alimentación eléctrica permite una regulabilidad mayor y una gestión más flexible de la energía, que se puede dirigir donde y cuando se precise mediante los ajustes del panel de control.

Dekomondial

Características técnicas

Tipos de productos

5
Brigitta
5
Ciambella
di grano duro
5

Valores de horno

Masa térmica
Es la capacidad de mantener el calor
4/5
Dinámica
Es la capacidad de cambiar rápidamente de temperatura
5/5
Flexibilidad
Es la capacidad de hornear muchas variedades diferentes de pan y otros productos con levadura
3/5
Tipo
Obrador

Domino

Características técnicas

Tipos de productos

5
5
Barilini all'olio
4
Treccia
Senatore Cappelli

Valores de horno

Masa térmica
Es la capacidad de mantener el calor
4/5
Dinámica
Es la capacidad de cambiar rápidamente de temperatura
5/5
Flexibilidad
Es la capacidad de hornear muchas variedades diferentes de pan y otros productos con levadura
3/5
Tipo
Tienda y obrador
Obtener más información sobre la alimentación de estos hornos

Hay tanto hornos rotativos eléctricos como de combustión disponibles. La posibilidad de elegir entre estos diferentes modos de alimentación aumenta la facilidad de la instalación y la flexibilidad del uso.

Techno

Características técnicas

Tipos de productos

5
Ciabatte ai cereali
4
Spoletta integrale
3
Bavarese

Valores de horno

Masa térmica
Es la capacidad de mantener el calor
3/5
Dinámica
Es la capacidad de cambiar rápidamente de temperatura
5/5
Flexibilidad
Es la capacidad de hornear muchas variedades diferentes de pan y otros productos con levadura
4/5
Tipo
Obrador

Basic

Características técnicas

Tipos de productos

5
Argentino
5
Coda di rondine
4
Bauletto
quinoa e amaranto

Valores de horno

Masa térmica
Es la capacidad de mantener el calor
3/5
Dinámica
Es la capacidad de cambiar rápidamente de temperatura
5/5
Flexibilidad
Es la capacidad de hornear muchas variedades diferentes de pan y otros productos con levadura
4/5
Tipo
Tienda y obrador

Slim

Características técnicas

Tipos de productos

5
Kamut
5
Fisarmonica
4
Coda di rondine

Valores de horno

Masa térmica
Es la capacidad de mantener el calor
2/5
Dinámica
Es la capacidad de cambiar rápidamente de temperatura
5/5
Flexibilidad
Es la capacidad de hornear muchas variedades diferentes de pan y otros productos con levadura
4/5
Tipo
Tienda

Comparación

Consumos energéticos de nuestros hornos

Combustión

El sistema de alimentación de la combustión puede funcionar de varias formas: gas, diésel o madera. De esta forma, se puede optar por priorizar la practicidad antes que la sostenibilidad medioambiental.

Electricidad

La alimentación eléctrica permite una regulabilidad mayor y una gestión más flexible de la energía, que se puede dirigir donde y cuando se precise mediante los ajustes del panel de control.

Denominación
 
Mondial
Ecomondial
Lem
Dekomondial
Domino
Slim
Techno
Basic
Denominación Potencia nominal
máxima (kW)
Potencia nominal
mínima (kW)
Potencia eléctrica
máxima (kW)
Potencia eléctrica
mínima (kW)
Mondial
227
58
Ecomondial
110,5
34
Lem
42
32
Dekomondial
98
14,8
Domino
59,6
2,85
Slim
16
16
Techno
114
52
90
35
Basic
53
32
35,7
23

MFTouch y MFConnect: una tecnología
que cumple con los requisitos técnicos de la Industria 4.0