Die besten Geräte für Bäckereien, Konditoreien und Pizzerien

Mondial Forni ist ein italienischer Marktführer im Bereich Backöfen.
Seit mehr als 70 Jahren entwickelt und baut das Unternehmen hochwertige Backsysteme mit innovativen Funktionen, die maximale Flexibilität und dank des hohen Wirkungsgrades einen niedrigen Verbrauch gewährleisten.
Dank des sehr umfassenden Angebots an professionellen Backöfen und seiner etablierten internationalen Präsenz kann Mondial Forni allen Anforderungen von Bäckereien, Konditoreien, semi-industriellen und industriellen Bäckereibetrieben sowie internationalen Supermarktketten und Bakery Chains gerecht werden.

I PLUS MONDIAL FORNI

FUNZIONE SPEED DRY

Automatismo che consente una notevole capacità di estrazione dei vapori dalla camera di cottura, in grado di aumentare l'efficienza del sistema di scarico vapori del 70% circa rispetto al sistema standard.

E' adatto per la cottura di prodotti quali biscotti, taralli, crackers e in generale per tutti quelli che necessitano una elevata croccantezza finale.

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FUNZIONE SPEED DRY

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Testen Sie die Leistungsfähigkeit unserer professionellen Backöfen!
Unser wichtigstes Ziel ist es, technisch hochentwickelte und leistungsfähige Lösungen für große und kleine Produktionsmengen anzubieten. Wir limitieren uns jedoch nicht hierauf: Wir möchten Sie in unserer Welt willkommen heißen!
Wir wissen sehr gut, dass der Einkaufsprozess immer komplexer wird und viele Fallen bereithält. Daher möchten wir mit offenen Karten spielen: Sie können alle Geräte aus unserem Angebot testen und prüfen.
Wenn Sie nach dem Lesen der technischen Daten nicht überzeugt sind, kommen Sie in unsere Test Bakery: Hier können Sie die Geräte Ihrer Wahl direkt ausprobieren. Stellen Sie uns auf den Prüfstand!